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“我們就是負責招待客人,招攬客人進店喫飯。”
小高最先說道。
“還要讓他們覺得舒心,下次還想來。”
小帥隨後。
“還要哄他們高興,讓他們心甘情願的消費。”
小富想了想,不緊不慢的說道。
“你們都說得不錯。”
大妞點點頭,心裡卻加了句“還是小富甚得我意”
,她接着說道:“但還有最重要的一點,進門問好,微笑,發自內心的微笑。”
。
大妞的話音一落,高富帥三人就自發的練習了起來,大妞看着那三人一臉姦笑或是憨笑或是傻笑的模樣,忍不住心裡一陣無力,路漫漫其修遠兮啊,冷軒也看不過去了:“先别笑了,看着你們的笑我都想揍人了。”
。
冷軒唱完了紅臉,大妞就來唱白臉:“微笑可以讓客人覺得如沐春風,所以你要練習,讓自己的笑容顯得真誠才好,知道嗎?”
。
大妞也不等他們說話就接着說道:“朱嬸和張嬸就是要把菜炒好,保證每道菜都是幹淨可口的。
張叔就要保證每個原料供給充足,水,柴禾都不能缺。”
。
大妞又點頭示意鄭伯,鄭伯會意:“現在請軒少爺說一下咱們的店規。”
冷軒上前兩步,看着眾人說道:“俗話說,沒有規矩不能成方圓,咱們小飯館的店規我會寫下來,但你們其中有人不識字,所以我這裡先口述一下。
隔壁的租客隔壁的租客“娘,你手上還有多少銀子?”
大妞問道。
“隻有四十多兩了。”
張氏回答:“咋了,你要用嗎?”
。
大妞搖頭,把荷包裡所有銀子倒出來數了數:“我這還有一百零二兩三錢銀子。”
。
“還要買地的話這點銀子肯定不夠啊。”
大妞嘀咕道,也不知道現在的花樣還賣得起價不,自己肚子裡可沒多少存貨。
“要不咱先别買了吧。”
張氏說道:“你看你要開店需要本錢,家裡又添了人手,喫飯穿衣也是一筆開銷,就是買了地咱們也沒人人手去種啊,不然等飯館賺了錢再買吧。”
。
“娘,上次我和冷軒去看的那地不錯,土肥,灌溉也方便,我估計四百兩能拿下來,錯過這村就沒這店了。”
。
“難為你了,這本該是娘操心的事情,倒是讓你受累了。”
張氏心疼的說道。
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